Wikimedia Commons (CC BY-SA)
Fırın Tavuk
Sebzeli fırın tavuk, pratik ve lezzetli bir ana yemektir. Patates ve sebzelerle birlikte pişirilen tavuk, hem doyurucu hem de sağlıklı bir iftar alternatifidir.
Hazırlık: 15 dkPişirme: 50 dk6 kişilikKolay
Malzemeler
- 1 bütün tavuk veya 6 but
- 4 adet patates
- 2 adet biber
- 2 adet domates
- 1 adet soğan
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Tuz, karabiber
Yapılışı
- 1
Tavuğu parçalara ayırın, baharatlar ve zeytinyağı ile marine edin.
- 2
Sebzeleri büyük parçalar halinde doğrayın.
- 3
Fırın tepsisine sebzeleri ve tavuğu yerleştirin.
- 4
Yarım su bardağı su ekleyin.
- 5
Önceden ısıtılmış 200°C fırında 45-50 dakika pişirin.
- 6
Tavuk altın rengi olduğunda çıkarıp servis edin.
Püf Noktaları
- •Tavuğu en az 1 saat marine edin, lezzeti artar.
- •Pişirirken bir kez çevirin, her tarafı eşit pişsin.
- •Pilav veya salata ile servis edin.
